La Defensoría Estudiantil (DEFEU) es el órgano encargado de asesorar y defender a la población estudiantil de esta institución contra los actos, omisiones y actuaciones materiales de cualquier instancia universitaria, administrativa o académica, que lesionen o amenacen sus derechos e intereses. Está compuesta por 3 perosnas electas por el CSE, por un período de un año, comprendio entre el 1 de octubre y el 31 de septiembre. Además, cuenta el con apoyo de defesorías adjuntas.
Pleno
| Coordinación | Heiner Alonso Concepción Dijeres | B72239 | heineralonsocd@gmail.com |
| Secretaría | Gabriela Vanessa Solís Chacón | B87693 | ga99by@gmail.com |
| Tesorería | Shari Di Angele Cercone Canet | B11702 | shari.cercone@ucr.ac.cr |