La Defensoría Estudiantil (DEFEU) es el órgano encargado de asesorar y defender a la población estudiantil de esta institución contra los actos, omisiones y actuaciones materiales de cualquier instancia universitaria, administrativa o académica, que lesionen o amenacen sus derechos e intereses. Está compuesta por 3 personas electas por el CSE, por un período de un año, comprendio entre el 1 de octubre y el 31 de septiembre. Además, cuenta el con apoyo de defesorías adjuntas.
Cuerpo Coordinador
| Puesto | Nombre | Cédula | Correo institucional |
| Coordinación | Yemberly Sancho Navarro | 305280704 | yemberly.sancho@ucr.ac.cr |
| Secretaría | Sin representación | ||
| Tesorería | Ariana Rodríguez Montero | 901210353 | ariana.rodriguezmontero@ucr.ac.cr |
Defensorías Adjuntas